【环球速看料】湖北鹤峰县邬阳乡开展食用野生菌、野生蜂蜜安全宣传活动

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本网讯（记者熊家明通讯员陈昌胜杨杰）天气渐暖、万物复苏。正值误食野生菌类、野生蜂蜜导致食物中毒的高发季节，为有效预防群众误采误食有毒野生菌、野生蜂蜜等食物中毒事件的发生，切实维护人民群众的身体健康和生命安全，4月18日—19日，湖北鹤峰县邬阳市场监督管理所在全乡各村开展食用野生菌、野生蜂蜜安全宣传活动。

活动中，邬阳市监所工作人员行走于全乡17个行政村及社区，配合各村村两委深入到千家万户，向群众宣传有毒野生菌、野生蜂蜜的危害，引导群众不采摘、不购买、不加工、不食用，并且详细讲解了食用中毒后的症状和急救处理措施。此次活动共张贴宣传横幅4幅，发放宣传单等资料3000余份，让广大群众对食用野生菌有了进一步的了解，提高了群众对食物中毒的安全防范意识。

据邬阳市监所工作人员介绍：“本地共有毒蘑菇40余种，很多有毒蘑菇和可食用蘑菇外形极为相似，老百姓很难把他们区分开来，建议大家不要购买、采摘野生菌类，即使是自己熟悉的菌类也不要轻易尝试。另外很多人认为只有颜色鲜艳的蘑菇有毒、生蛆生虫的蘑菇无毒、高温煮15分钟以上就能完全杀毒，这些都是生活中普遍存在的误区。同时提醒大家，如果发现有人误食野生菌导致中毒一定要及时拨打急救电话并向有关部门联系。”

下一步，邬阳市监所将继续加强对预防食物中毒的宣传，实现进村入户宣传全覆盖，无遗漏，切实保障好辖区内群众身体健康和生命安全。

初审：李松责任编辑：肖之涵审核：欧阳美华

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时间：2023-04-22 01:42:13来源 : 中国食品报网

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