天天微资讯!用自发粉怎么做包子_自发粉怎么做包子

时间:2023-03-22 11:01:38来源 : 互联网


(资料图片)

1、主料:适量自发馒头粉、肉馅等。

2、佐料:适量葱、盐、味精、鸡精。

3、利用自发馒头粉做包子的步骤如下:发面:将30度左右的温水倒入自发粉中,把面搅拌均匀。

4、然后在锅里加适量水,加热至35度左右,将面盆放入热水中盖上锅盖保温。

5、湿面发酵需要约2个小时,若表面出现许多孔洞,表示发面成功。

6、2、加入干的自发粉揉成面团,然后保鲜膜包裹静置十分钟。

7、3、将面团切成小块再擀成面片,厚度适当。

8、4、肉馅中加入葱末和调味料调味,包馅即可。

9、5、上锅蒸15分钟左右即可。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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